Ετικέτα: yummy

feyrouz-athens

Συγκλονιστικό (!) λαχματζούν & πεϊνιρλί στο Feyrouz

Μια «πολύ happy να περιμένει» ουρά, ξένοι τουρίστες σε αναζήτηση μιας μοναδικής γευστικής εμπειρίας & τόση νοστιμιά, που έμεινα μαλάκας. 

Kάτι συγκλονιστικό θέλω να μοιραστώ μαζί σου σήμερα: τα λαχματζούνια στο Feyrouz (με μοσχαρίσιο κιμά, καπνιστή μπαμπαγανούς, γιαούρτι και πολύχρωμη σαλάτα το ένα, με 8 λαχανικά χούμους & ταμπουλέ το άλλο, το vegan)…

senios-1

Τι λέει αυτό το «καφενείο-ρεστοράν» Senios στην πλατεία Αγίας Ειρήνης;

Εκτός από καφέδες & δημιουργικά κοκτέιλ, σερβίρει made in Greece αριστουργήματα του comfort food, όπως την «πατάτα στη θράκα με τρούφα Ευβοίας, αρσενικό (τυρί) Νάξου & λουζα Τήνου».

Πάνω: Εκπληκτική πατάτα στη θράκα με τρούφα & τυρί, σαγανάκι-έκπληξη με μαρμελάδα δαμάσκηνο & ένα πειραγμένο «γιουβέτσι». Μεγάλη έκπληξη ήταν το φαγητό & τα κοκτέιλ στο SENIOS, το σύγχρονο «ελληνικό» concept της…

ohh-boy-vegan

Δοκίμασα το vegan burger στο Ohh Boy & με έπεισε!

Συνηθίζω τελευταία, οπουδήποτε βρω κάτι ακραιφνώς χορτοφαγικό να το δοκιμάζω, επειδή προς τα εκεί οδεύει ολοταχώς το πράγμα…

Στο κίνημα των vegan δεν έχω καμία ενοχική υποχρέωση (βλ. ΕΔΩ την ωδή στην κρεατοφαγία που είχα γράψει πρόσφατα), αλλά επειδή των φρονίμων τα παιδιά πριν πεινάσουν μαγειρεύουν, συνηθίζω τελευταία (σαν τον…

hotel-grande-bretagne-brunch-1

Τα πιο σπουδαία νέα: brunch deluxe στη Μεγάλη Βρεταννία!

Όχι απλά θα ξαναπάω, αλλά θα φέρω μαζί & όποιον αγαπώ -έστω & λίγο. Σε αυτό το υπερπολυτελές brunch του Σαββατοκύριακου, η επίδειξη αγάπης δεν κοστίζει ανάλογα…

Στο προσκήνιο της φωτογραφίας πάνω βλέπεις αβγά benedict με αστακό & σως hollandaise αρωματισμένη με εσπεριδοειδή, ενώ στο background αβγά μελάτα με σολομό μπαλίκ & χαβιάρι, στο πιο πλούσιο & αριστοκρατικό brunch…

Ζαχαρη-αλατι-κρεπα

Ζάχαρη & Αλάτι: η ξακουστή κρέπα των Χανίων ήρθε στην Αθήνα!

Είναι η καλύτερη κρεπερί της χώρας & μένει ανοιχτή όλο το 24ωρο. Τι άλλο θες για να πας μέχρι την Άνω Γλυφάδα (ξημερώματα);

Προσωπικά οι κρέπες δεν μου λένε τίποτα, ειδικά κάτι «nutella-μπανάνα-μπισκότο», η ίδια ανέμπνευστη θερμιδική βόμβα που βρίσκεις παντού… Όμως, η ζουμεροτραγανή «μυστική» ζύμη στο ξακουστό  Ζάχαρη & Αλάτι των Χανίων, το οποίο άνοιξε…

guarantee-sandwich-koukaki

Μη μου πεις ότι δεν έχεις φάει σάντουϊτς στο Guarantee;

Ένα must του street food που δεν θα βαρεθείς ποτέ!

Στο Guarantee στο Κουκάκι θα βρεις το πιο «εγγυημένο» & θρυλικό σάντουϊτς της πόλης, φτιαγμένο με ποικιλία καλών υλικών σε συνδυασμούς απίστευτους, ώστε ποτέ τελικά να μη σε ικανοποιεί αυτό που πήρες,…

hams-and-clams-2

Hams & Clams: σφηνάκια γυαλιστερές και στρείδια Moscow στη μαρίνα Ζέας

Αυτό το εστιατόριο μοιάζει με oyster & tapas bar στο γαστρονομικά top Σαν Σεμπαστιάν.

Αν ίσχυαν οι αφροδισιακοί αστικοί μύθοι σχετικά με τα στρείδια θα έπρεπε τώρα να είμαι πύραυλος με τόσα που κατανάλωσα σήμερα στο Hams & Clams. Το όμορφο εστιατόριο, που μόλις μετακόμισε σε…

don-rosario-chania-6

Που τρως (εκτός Αθήνας) τις πιο νόστιμες & χορταστικές ιταλικές μακαρονάδες;

Το Don Rosario στα Χανιά είναι το πιο αυθεντικό (και ταυτόχρονα υπο-εκτιμημένο) ιταλικό εστιατόριο της Ελλάδας!

Έχω ξαναγράψει & παλιότερα για το Don Rosario & έχω ανεβάσει διάφορα καθηλωτικά foodporn stories με αυτές εδώ τις τεράστιες μερίδες ζυμαρικών, που σου τα φέρνουν αχνιστά & al dente μέσα στο…

Τι σχέση έχει η ταλιάτα στο Frankie με την «ανάσταση» της οδού Σκουφά;

Θα ήταν υπέροχο ανάμεσα στα μολυσμένα βρομόνερα του παρακμιακού δρόμου να βλαστήσει πάλι ένα λουλουδάκι…

Πάνω: Πάνω: Σολομός με πουρέ γλυκοπατάτας // Κάτω: μια υπέροχη ταλιάτα από Black Angus! Την πρώτη φορά πήγα στο Frankie ένα βράδυ καθημερινής. Και ήταν μια χαρά, τόσο η ταλιάτα Black Angus…

Για ταϋλανδέζικο & εξωτικά cocktail στην ταράτσα του Andaman

Eξωτικά μπαχαρικά, θαλασσινά & κρέατα που βουτάνε σε χίλιες δυο sauce, αρμυρή τηγανίλα, αλλά & κοκτέιλ φρούτων της λησμονιάς.

Τα ζεστά βράδια με πνιχτή υγρασία (που έχει πολλά τέτοια το αθηναϊκό καλοκαίρι) θα ήθελα να τα περνάω σε ημισκότεινες, παρακμιακές ταράτσες με Βούδες, μπανανιές & μονστέρες -σαν κατάσκοπος στην Ινδοκίνα, αλλά…