Να σας πω πως ήταν αυτό εδώ το oreo cake στο Things in Jars, το κουκλίστικο μικρό ζαχαροπλαστείο με τις ζωγραφιστές γυψοσανίδες (τύπου Noel), που άνοιξε πρόσφατα πλάι στο Heteroclito & το…
Ετικέτα: sweettooth
Το πιο υγιεινό (και σούπερ νόστιμο) brunch της πόλης στο Βαζάκι
Δοκιμάζοντας το ultra-healthy brunch στο Βαζάκι, ξακουστό στα βόρεια προάστια για τους cold-pressed χυμούς του από βιολογικά φρούτα & λαχανικά.
Σας συμβαίνει κι εσάς την άνοιξη να θυμάστε τη γυμναστική, το detox & γενικά να ασχολείστε πιο σοβαρά με το σώμα σας, που ξυπνάει σιγά σιγά μετά τη χειμερία νάρκη; Με αυτή…
Συνταγή για το τέλειο Peanut Butter Brownie από τη Madame Ginger
Δεν χρειάζεται καν παγωτό, που συνήθως σκεπάζει από πρόθεση ένα μέτριο brownie.
Εγώ δεν είμαι φίλος με τα brownies, γιατί συνήθως τα παραψήνουν & τα κάνουν σαν ξεροκόμματο ψωμί, αλλά αυτό εδώ το ζουμερό πράγμα με τη λεπτή κρούστα & την αρμύρα του peanut…
Aντιοξειδωτικοί χυμοί, αβγά & pancakes στο Frater & Soror
Κυριακή στο όμορφο μαγαζί του Παγκρατίου, που έγινε αμέσως talk-of-the-town χάρη στο ινσταγκραμικό πράσινο πλακάκι -και όχι μόνο…
Πάνω: ποσέ αβγά με καπνιστή πανσέτα, κρέμα πατάτας & παλαιωμένου ανθότυρου Κρήτης. Τις προάλλες πήγα για κυριακάτικο brunch στο Frater & Soror, που αστραπιαία γίνεται το talk-of-the-town της σεζόν αφου: Α) έχει…
Μα δεν είναι φοβερά ινσταγκραμική αυτή η πάβλοβα;
Που κρύβεται αυτή η πάβλοβα-θησαυρός, που λίγο έλειψε να χαθεί στα χρόνια των μνημονίων;
Αφρώδης μαρέγκα, light κρέμα & κατακόκκινα φρούτα κάνουν αυτή την πάβλοβα ακαταμάχητα «ινσταγκραμική» εκτός από φοβερά λαχταριστή! Θα τη βρεις στο Au Delicieux στην Κηφισιά, το παλιό καλό ζαχαροπλαστείο, που τώρα είναι…
Το διάσημο ΣΟΚ mille-feuille της Δέσποινας!
Ένας τραγανός πύργος της απολαύσεως, που ορθώνεται σε ορόφους με πλούσια τα ελέη της παχιάς κρέμας & των ξηρών καρπών.
Δεν λέω κάτι καινούργιο, αλλά αυτό το μιλφέιγ από τη Δέσποινα δεν παίζεται, έτσι!; Ο τραγανός πύργος της απολαύσεως, που δεν είναι προκάτ (για να μην ποτίσει το φύλλο & δεν είναι…
Είναι ο Παρλιάρος ο καλύτερος ζαχαροπλάστης στην Ελλάδα;
Προς τιμήν του ο μόνος Έλληνας pâtissier που πειραματίζεται non-stop, πηγαίνοντας τη γεύση & το γούστο μας παραπέρα.
Δεν υπάρχει στην Ελλάδα άλλος ζαχαροπλάστης σαν τον Στέλιο Παρλιάρο! Κι αυτό δεν θα κουραστώ να το λέω γιατί γεμίζει το στόμα μου με γλύκα κάθε φορά. Ο Στέλιος είναι προς τιμήν…
Κάθε μέρα yummy brunch στο Aethrion του Hilton -όχι μόνο Κυριακές…
Pancakes με μέλι και μαστίχα, french toast με σιρόπι σφενδάμου και φρέσκα φρούτα & αβγά ποσέ με κουλούρι Θεσσαλονίκης και γραβιέρα Νάξου!
Πριν λίγα χρόνια δεν ξέραμε καν τι είναι, αλλά τώρα πια φαίνεται πως το brunch έχει γίνει τόσο συνήθεια που εξαπλώνεται & πέρα από τα στενά όρια του Σαββατοκύριακου. Το Hilton, πρώτο…
Καταχάρηκα με το cheesecake & τη vegan μους σοκολάτα στο Φύσις!
Παρά την (αρνητική για μένα) διαφήμιση ότι το Φύσις τα φτιάχνει όλα με λιγότερη ζάχαρη, κι άρα κάπως άγλυκα, αποδείχτηκε τελικά πολύ του γούστου μου…
Μια χειμωνιάτικη μέρα που το σκηνικό του καιρού ήταν σαν τη Μόρντορ & το Γκόθαμ μαζί, βρήκα παρηγοριά όπως συνήθως στο netflix & στα γλυκά… Παρά την (αρνητική για μένα) διαφήμιση ότι…
Cheesecake brownie με vegan παγωτό μηχανής στο Dickie Dee
Μήπως φόρτωσαν το πιατάκι με σαντιγί, λιωμένη σοκολάτα & τρίμματα Oreo υπέρ το δέον;
Θα αρκούσε & μόνο το αφράτο cheesecake brownie, που αχνο-διακρίνεται καταπλακωμένο από κάτω, μαζί με το (σπάνιο ακόμη στην Αθήνα) vegan παγωτό μηχανής dark chocolate από δίπλα, για να βάλω στο Dickie Dee…