Ετικέτα: restaurant

linou-soumpasis-restaurant-athens-2

Γιατί τόσος χαμός με το Λινού Σουμπάσης & Σια στου Ψυρρή;

Έφτασε στο τραπέζι το ζεστό ψωμάκι, πολύσπορο με μάραθο, και σε συνδυασμό με αγνό βούτυρο, άγουρη ντομάτα τουρσί & κατσικίσιο τυρί, δάκρυσα.

Θρίαμβος από την πρώτη μπουκιά είναι το φαγάκι στο ΛΙΝΟΥ ΣΟΥΜΠΑΣΗΣ & ΣΙΑ, το νέο εστιατόριο με το δύσκολο όνομα, που κάθε βράδυ είναι πίτα, με πελάτες από τον πιο άπλυτο (από…

delta-restaurant-athens

Με το χέρι στην καρδιά: Να κάνω κράτηση στο Δέλτα;

Με μια λέξη το Δέλτα, το πολυσυζητήμενο εστιατόριο στο Νιάρχος, είναι «εμπειρία». Αν, όμως, έχεις όρεξη για περισσότερες λεξούλες, διάβασε παρακάτω…

Όλα όσα θα ήθελες να μάθεις για το εστιατόριο-υπερπαραγωγή Δέλτα στο Κέντρο Πολιτισμού του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος: α) Το μενού είναι υποχρεωτικά degustation με 17 (μικρά) πιάτα που έρχονται σαν εκπλήξεις. Φυσικά…

dopios-athens-restaurant

(Πειραγμένη) ελληνική κουζίνα από τον Πέσκια στο Dopios

Favs? Το pop corn γαριδάκι με μαύρο σκόρδο & η διάσημη βελουτένια φάβα του Πέσκια με χταπόδι-όνειρο to name but a few…

Το λάτρεψα το (πειραγμένο ελληνικό) φαγητό στο Dopios! Και ναι, μερικές φορές δεν χρειάζεται να γράψω περισσότερα για να πείσω -δεν με νοιάζει να πείσω άλλωστε. Δεν είμαι πωλητής, δεν πουλάω κάτι.…

naif-neos-kosmos

Ωραίο vibe, πίτσα, bao & negroni στο Naif πίσω απ’τη Στέγη

Κανείς δεν θα έρθει εδώ γιατί κάνει υγιεινή ζωή. Στο Naif σερβίρουν αβγοφέτες από τσουρέκι με κρέμα βανίλιας στο brunch, όχι vegan bowl με μαύρο ρύζι…

Ωραίο vibe, νόστιμη πίτσα, φανταστικό bao & ένα negroni. Αχ… Μετά από μια παράσταση στη Στέγη, που ψοφάς (στην πείνα, αλλά και…) να αποδομήσεις αυτό που είδες μέσα σε πνευματώδη (βλ. καλιαρντή)…

island-athens-riviera-fish-dish

Επικό φαγκράκι στο Island που δεν με απογοητεύει ποτέ

Εμένα που μ’αρέσουν οι θεσμοί και ταυτόχρονα η αλλαγή, η εξέλιξη, να μη μυρίσει ποτέ η προίκα ναφθαλίνη, αυτό το καλό μαγαζί με πείθει ότι έχει βρει τη χρυσή τομή ανάμεσα στα δύο.

Φοβερό φαγκράκι -νόστιμο, ευφάνταστο, ινσταγκραμικό– σερβίρεται με άψογο τρόπο στο μόνο νησί της Αθήνας, το Island, που ούτε ένα καλοκαίρι, από 18 ετών, δεν μ’έχει απογοητεύσει! Γιατί είναι πάντα εκεί στα Λιμανάκια…

margaro-taverna-pireas

Η ταβέρνα Μαργαρώ στην (χρονο)πύλη της Σχολής Ναυτικών Δοκίμων

Η Μαργαρώ έχει λιτό μενού από θαλασσινά για μεροκαματιάρηδες, μενού που συμπληρώνει μια χωριάτικη & ψωμί για βούτες, ενώ οι πατάτες τηγανιτές απαγορεύονται..

Ο πρώτος που με πήγε στη Μαργαρώ πριν καμιά 15αρια χρόνια, ήταν ένας αξιωματικός, εκπαιδευτής στη Σχολή Ναυτικών Δοκίμων, που έχει την πύλη της (πύλη στο χρόνο, πύλη προς μια Επικράτεια ξεχασμένων…

taverna-oikonomou-petralona

Η ταπεινή κουζίνα «του παππού» στην Ταβέρνα του Οικονόμου

Πολλοί είναι αυτοί που συγκαταλέγουν τη διάσημη ταβέρνα του Οικονόμου στα Πετράλωνα σε όλες τις short list με τα «αυθεντικά» της Αθήνας. Αξίζει τον (διακριτικό)ντόρο;

Ό,τι κι αν έχεις ακούσει ή διαβάσει για την περιβόητη Ταβέρνα του Οικονόμου, άκου εμένα: Ένα ωραίο φιλέτο κοτόπουλο με νοστιμότατα κολοκυθάκια κι από δίπλα μελιτζάνες ιμάμ & φάβα  (βλ. φωτογραφία πάνω),…

tokyo-joe-kolonaki

Αναγκαίο… καλό! // Sushi delivery από το Tokyo Joe

Το κομψοτέχνημα της φωτογραφίας αποκλείεται να φτάσει ανέγγιχτο & αλώβητο απ’τις λακκούβες, τα απότομα φρένα & τις ανηφόρες της Αθήνας. Όμως, σημασία έχει η γεύση.

Πααααάρα πολύ καλό, ευφάνταστο (βλ. τη φωτογραφία πάνω) και με σοφία τιμολογημένο αυτοσυγκρατημένα, είναι το σούσι στο νέο Tokyo Joe στο Κολωνάκι, που άνοιξε πριν λίγες μέρες στη λατρεμένη Πλουτάρχου με τα…

omnivore-restaurant-agia-irini

#brunching στο φωτογενές Omnivore στην πλατεία Αγίας Ειρήνης

Λαχταριστά αβγά, bagel, γλυκά, υγιεινοί χυμοί και ό,τι άλλο χρειαστεί για να μας φτιάξει το κέφι μια οποιαδήποτε Κυριακούλα (ή καθημερινή)……

Sunday brunch στο όμορφο Omnivore, που άνοιξε στην πλατεία Αγίας Ειρήνης, ανεβάζοντας το επίπεδο σε μια γειτονιά που -εδώ που τα λέμε- το χρειαζόταν το ποιοτικό φιλί της ζωής για να έρθει…

blue-pine-kifissia

Blue Pine // Τι συμβαίνει όταν ένα εστιατόριο δεν αλλάζει;

Το διάσημο προφιτερόλ που γεύτηκε εδώ ο Γιώργος Κωνσταντίνου στα «Χτυποκάρδια στο Θρανίο» & του τρέχανε τα σάλια, σήμερα θα μας ξίνιζε…

Λίγες γλυκές βραδιές απομένουν ακόμη για να χαρείτε (φορώντας κασμίρ φουτεράκι) την απαράλλαχτη τόσες δεκαετίες αυλή-ποίημα του Blue Pine στην Κηφισιά. Με μεγάλα δέντρα (όπως η πεύκη από τον Καναδά, που έδωσε…