Ετικέτα: foodporn

travolta-athens-5

Ψάρι & νηστεία όλο το χρόνο στο διάσημο Τραβόλτα στο Περιστέρι

Δεν έχω ακούσει ούτε μία κακή κριτική, παρά τους επικίνδυνους ακροβατισμούς ανάμεσα σε παραδοσιακή ελληνο-μεσογειακή ψαροφαγία & ωμό μοντερνισμό.

Νηστεύεις δεν νηστεύεις, το Τραβόλτα είναι πάντα μια πολύ καλή ιδέα. Η γνωστή γκουρμέ «ψαροταβέρνα» στο Περιστέρι δίκαια δεν έχει πάρει μέσα στα χρόνια ούτε μία κακή κριτική, παρά τους επικίνδυνους ακροβατισμούς…

napolitivo-pizza

H καλύτερη πίτσα Prosciutto e Rucola στα νότια!

Δεν ξέρω αν είναι η αρμύρα της θάλασσας που ανοίγει την όρεξη διάπλατα, αλλά τέτοια ναπολιτάνικη πίτσα δεν τη βρίσκεις αλλού…

Παιδιά, αυτή είναι η καλύτερη πίτσα Prosciutto e Rucola (προσούτο & ρόκα, φρέσκια μοτσαρέλα, τοματίνια, τριμμένη παρμεζάνα & πεκορίνο, αλλά & φλούδες παρμεζάνας on top) που θυμάμαι να έχω φάει ποτέ! Μια…

lucca-cholargos-2

Value-for-money brunch με ένα βουνό pancakes στο Lucca!

Αφού προφανώς είναι εφικτή αυτή η σούπερ ποιότητα με τέτοιες μαγικές τιμές, μήπως τελικά με πιάνουν κορόιδο ΟΛΟΙ οι άλλοι «μπραντσάδες», το κέρατό μου;

Α-ΠΙ-ΣΤΕΥ-ΤΟ brunch menu στο ολοκαίνουργιο & εξωτικά πανέμορφο Lucca στον Χολαργό, από όπου δοκίμασα καταπληκτικό burger (8 ευρώ), pizza pepperoni (9 ευρώ) & λαχταριστό croque madame (6 ευρώ -ξαναλέω 6 ευρώ!), που…

poboys-psyrri

Υπερνόστιμα μπέργκερ, σάντουιτς & brunch με αέρα αμερικάνικου νότου…

To PO’ boys ομολογώ δεν ήξερα ούτε τι σημαίνει, ούτε πως προφέρεται, αλλά το καταφχαριστήθηκα!

Το παραδέχομαι πως έχω έντονη προκατάληψη για το βαθύ Ψυρρή, οπότε έπρεπε πρώτα να δοκιμάσω ένα φανταστικό (το θυμάμαι ακόμη…) burger στην ουδέτερη πράσινη ζώνη του περσινού Burger Fest (βλ. ΕΔΩ) πριν…

the-wrap-athens

Έπαθα πλάκα με αυτό το καθόλου ταπεινό wrap στη Ζαλοκώστα!

Κανονικά, τι απαιτήσεις να έχεις από ένα wrap, τον τελευταίο τροχό της γευστικής αμάξης; Κι όμως…

Λοιπόν, έχω πάθει πλάκα με το THE WRAP στον πεζόδρομο της Ζαλοκώστα στο Σύνταγμα! Κανονικά, τι απαιτήσεις να έχεις από ένα ταπεινό wrap, τον τελευταίο τροχό της γευστικής αμάξης, που ούτε έθνικ…

frater-soror-1

Aντιοξειδωτικοί χυμοί, αβγά & pancakes στο Frater & Soror

Κυριακή στο όμορφο μαγαζί του Παγκρατίου, που έγινε αμέσως talk-of-the-town χάρη στο ινσταγκραμικό πράσινο πλακάκι -και όχι μόνο…

Πάνω: ποσέ αβγά με καπνιστή πανσέτα, κρέμα πατάτας & παλαιωμένου ανθότυρου Κρήτης. Τις προάλλες πήγα για κυριακάτικο brunch στο Frater & Soror, που αστραπιαία γίνεται το talk-of-the-town της σεζόν αφου: Α) έχει…

Tudor-Hall-Winter-Game -3

Τι σπουδαίο & νόστιμο «μαγειρεύεται» στο Tudor Hall μέχρι μέσα Μαρτίου;

Στο εποχιακό μενού «Winter Game» περιλαμβάνονται πιάτα με έμφαση στο κυνήγι, όπως η ψητή φραγκόκοτα με μουσελίν πατάτας, γλασαρισμένα καρύδια, ελιές Καλαμών & φύλλα ρόκας…

Ο βραβευμένος Chef de Cuisine του Tudor Hall Restaurant, Αλέξανδρος Κοσκινάς, πιστός στη δέσμευσή του για χρήση εποχιακών πρώτων υλών, προτείνει αυτόν τον καιρό & μέχρι τις 17 Μαρτίου ένα μενού για…

feyrouz-athens

Συγκλονιστικό (!) λαχματζούν & πεϊνιρλί στο Feyrouz

Μια «πολύ happy να περιμένει» ουρά, ξένοι τουρίστες σε αναζήτηση μιας μοναδικής γευστικής εμπειρίας & τόση νοστιμιά, που έμεινα μαλάκας. 

Kάτι συγκλονιστικό θέλω να μοιραστώ μαζί σου σήμερα: τα λαχματζούνια στο Feyrouz (με μοσχαρίσιο κιμά, καπνιστή μπαμπαγανούς, γιαούρτι και πολύχρωμη σαλάτα το ένα, με 8 λαχανικά χούμους & ταμπουλέ το άλλο, το vegan)…

senios-1

Τι λέει αυτό το «καφενείο-ρεστοράν» Senios στην πλατεία Αγίας Ειρήνης;

Εκτός από καφέδες & δημιουργικά κοκτέιλ, σερβίρει made in Greece αριστουργήματα του comfort food, όπως την «πατάτα στη θράκα με τρούφα Ευβοίας, αρσενικό (τυρί) Νάξου & λουζα Τήνου».

Πάνω: Εκπληκτική πατάτα στη θράκα με τρούφα & τυρί, σαγανάκι-έκπληξη με μαρμελάδα δαμάσκηνο & ένα πειραγμένο «γιουβέτσι». Μεγάλη έκπληξη ήταν το φαγητό & τα κοκτέιλ στο SENIOS, το σύγχρονο «ελληνικό» concept της…

fridays-holiday-treats-1

Σπαλομπριζόλα με κάστανα & σούπα κολοκύθας στο εορταστικό μενού των Fridays

Δεν είναι όλες οι μέρες του χρόνου ίδιες. Άρα γιατί να είναι αυτά που τρώμε; Τα Holiday Treats στα καταστήματα Fridays λύνουν την παρεξήγηση.

Σπαλομπριζόλα με λαχανάκια Βρυξελλών, καραμελωμένα κάστανα & sauce από κρασί Porto, μια yummy σούπα βελουτέ κολοκύθας, ένα ρολό γαλοπούλας με cranberry sauce & φανταστικό Santa’s Red Velvet Cake προστέθηκαν στο comfort food…