Ετικέτα: vegan

peas-vegan-koukaki

Πεντανόστιμο vegan τυλιχτό στο Κουκάκι!

Με ψητά λαχανικά, ντομάτα, vegan μουστάρδα-μαγιονέζα & το πρωτάκουστο για μένα «μαριναρισμένο tempeh».

Ποιος θα περίμενε ότι θα έψαχνα νέες συγκινήσεις στο vegan street food, που έχει ευτυχώς αποτινάξει πια από πάνω του τη ρετσινιά του «δεν τρώγεται» (γιατί όντως δεν τρωγόταν παλιά, όπως μπορείς…

to-bazaki-1

Το πιο υγιεινό (και σούπερ νόστιμο) brunch της πόλης στο Βαζάκι

Δοκιμάζοντας το ultra-healthy brunch στο Βαζάκι, ξακουστό στα βόρεια προάστια για τους cold-pressed χυμούς του από βιολογικά φρούτα & λαχανικά.

Σας συμβαίνει κι εσάς την άνοιξη να θυμάστε τη γυμναστική, το detox & γενικά να ασχολείστε πιο σοβαρά με το σώμα σας, που ξυπνάει σιγά σιγά μετά τη χειμερία νάρκη; Με αυτή…

ohh-boy-vegan

Δοκίμασα το vegan burger στο Ohh Boy & με έπεισε!

Συνηθίζω τελευταία, οπουδήποτε βρω κάτι ακραιφνώς χορτοφαγικό να το δοκιμάζω, επειδή προς τα εκεί οδεύει ολοταχώς το πράγμα…

Στο κίνημα των vegan δεν έχω καμία ενοχική υποχρέωση (βλ. ΕΔΩ την ωδή στην κρεατοφαγία που είχα γράψει πρόσφατα), αλλά επειδή των φρονίμων τα παιδιά πριν πεινάσουν μαγειρεύουν, συνηθίζω τελευταία (σαν τον…

cookoomela

Vegan πατέντα: cruelty-free σουβλάκι στο Cookoomela

Παρά την αναρχία, τους ζωντανούς-νεκρούς, τα graffiti που φτάνουν μέχρι τον 2ο όροφο, τα Εξάρχεια έχουν ακόμη ζωή & καλό street food…

Ελάχιστα είναι τα πράγματα που θα ‘βγαινα από τον (ιδεολογικό) δρόμο μου για να ξαναφάω & αυτό το vegan σουβλάκι-αποκάλυψη με “γύρο μανιτάρια”, καταπληκτικές πατάτες, organic σαλάτα, σπιτική σως ντομάτας, αβοκάντο &…

Είναι το Avocado ο παράδεισος ή η κόλαση των Αθηναίων vegan;

Για το τόσο ψέμα, εύχομαι το κάρμα να τους δώσει πίσω μια ζωή μόνο ανάλατο kale!

Πάνω: Πάνω: Spanish Eyes – προτηγανισμένη ομελέτα (!) με πατάτες, μπρόκολο, κολοκυθάκι & κρεμμύδι (6,55 ευρώ). Κάτω: σαλάτα Beautiful Day με baby σπανάκι, αβοκάντο, φύτρες εποχής, ηλιόσπορους &dressing από λάδι, σκόρδο, λεμόνι…