Ετικέτα: Exarchia

black-salami-exarcheia

Τεράστια σάντουϊτς, φοβερά αβγά & αχνιστά ψωμιά στο Black Salami

Έλα πρωί στον talk-of-the-town φούρνο The Black Salami Microbakery στα Εξάρχεια γιατί το pastrami, η γενοβέζικη focaccia & οι άλλες λιχουδιές τελιώνουν νωρίς.

Αν ατυχώς φοβάσαι τα Εξάρχεια (δικό σου πρόβλημα -σίγουρα δεν φταίνε τα Εξάρχεια) αναγκαστικά θα στερηθείς κάποια εξωφρενικά λαχταριστά πράγματα που έχω βρει κατά καιρούς εκεί, μοναδικές γευστικές εμπειρίες που εκκολάπτονται σε…

asimakopoulos-exarchia

Προφιτερόλ & νουγκατίνα από τον Ασημακόπουλο στα Εξάρχεια

Το προφιτερόλ του είναι θρυλικό. Η νουγκατίνα όπως δεν τη φτιάχνει σχεδόν κανένας πια. Η ξεχασμένη απ’όλους σεράνο, αυθεντική & παλιακιά μέχρι το παντεσπάνι της. Οι τάρτες φρούτων ολόφρεσκες. Τι άλλο να ζητήσω;

Μαθαίνω ότι τα καλά ζαχαροπλαστεία δουλεύουν τελευταία υπερωρίες για να μπορούμε εμείς να τριπάρουμε παροπλισμένοι στον καναπέ μας, «φτιαγμένοι» από overdose παχιάς κρέμας γάλακτος & μαστουρωμένοι από το όπιο του λαού που…

valteziana-pizza-exarchia

Valteziana pizza-τρέλα στα Εξάρχεια, που πραγματικά έχουν ξανανιώσει!

Δύο από τις καλύτερες πίτσες που έχω φάει στη ζωή μου τις βρήκα στον πεζόδρομο της Βαλτετσίου, εκεί που τα ξανθά κεφαλάκια των ΜΚΟ μαζεύονται για να ξοδέψουν τα «πονεμένα» γιούρος τους…

Εκτός από τα κακά που ακούγονται για τις Μη Κυβερνητικές Οργανώσεις (που εργαλειοποιούν τους μετανάστες για να ρουφάνε σαν βδέλλες τα κονδύλια της ανθρωπιστικής βοήθειας, που στήνουν μηχανισμούς προπαγάνδας ξεσηκώνοντας ανθρώπους σε…

kobra-restaurant

Πήγα στο KOBRA του Άνταμ Κοντοβά κι έφαγα γρήγορα & λαίμαργα!

Αν η ασυγκράτητη καταβρόχθιση δεν αποτελεί αστέρι Michelin για μια κουζίνα με street food καταβολές, τότε δεν ξέρω τι άλλο μπορεί να είναι…

Περίμενα να γυρίσουμε όλοι από τα τέσσερα σημεία της υφαλοκρηπίδας μας, να κάνουμε τα τεστ μας & τις καραντίνες μας, και μετά να γράψω γι’αυτό εδώ το πρωτότυπο & funky σαν το…

exarcheia

Υπάρχει ελπίδα για τα Εξάρχεια;

Τι έφταιξε και η περιοχή του Πολυτεχνείου ερήμωσε; Γίνεται άραγε να ξαναγεννηθεί αυτή η πρώην γειτονιά-αριστούργημα;

Στουρνάρη 51 & Πατησίων, απέναντι ακριβώς από το Πολυτεχνείο, στάθηκα με δέος & στενοχώρια μπροστά σε αυτή την πολυκατοικία-αριστούργημα, που ανάβει ακόμη, τόσες χιλιάδες μολότοφ μετά, με πείσμα τα φώτα της εισόδου…

kopria-exarcheia

Που θα βρεις τη μονστέρα, την στερλίτσια, την αλοκάσια τη σωστή;

Η Κοπριά στα Εξάρχεια είναι ένα hipster μαγαζάκι μερικά τετραγωνικά, αλλά χωράει όλα τα φυτά της μόδας…

Κάνω μια ανοιξιάτικη ανανέωση στο σπίτι & πέρασα μέρες ολόκληρες σε φυτώρια, να ψάχνω για τη μονστέρα, την στερλίτσια, την αλοκάσια, την κέντια τη σωστή. (ναι ναι, αυτά είναι τα φυτά της…

cookoomela

Vegan πατέντα: cruelty-free σουβλάκι στο Cookoomela

Παρά την αναρχία, τους ζωντανούς-νεκρούς, τα graffiti που φτάνουν μέχρι τον 2ο όροφο, τα Εξάρχεια έχουν ακόμη ζωή & καλό street food…

Ελάχιστα είναι τα πράγματα που θα ‘βγαινα από τον (ιδεολογικό) δρόμο μου για να ξαναφάω & αυτό το vegan σουβλάκι-αποκάλυψη με “γύρο μανιτάρια”, καταπληκτικές πατάτες, organic σαλάτα, σπιτική σως ντομάτας, αβοκάντο &…

i-cake-you-εξάρχεια

Ζεστά cookies με παγωτό βανίλια στο I Cake You!

Η λιχουδιά της βδομάδας (του μήνα, του αιώνα!) σε ένα όμορφο καφέ στα όρια των Εξαρχείων…

Να κάτι να σε κάνει να νιώσεις καλύτερα σήμερα που είναι Δευτέρα: Παγωτό βανίλια πάνω από ένα τεράστιο ζεστό cookie bueno στο πανέμορφο «σαν Λος Άντζελες» καφέ-bakery I Cake You των Εξαρχείων…

Picture worth a thousand words...

Best profiteroles in the whole world at Sorolop!!!

They say this neighbourhood (near Exarchia square) is kind of dangerous & this could be a reason why: you can’t have enough of these amazing profiteroles at Sorolop, famous for making just…