Baba Ghanoush Falafel: αραβικές γεύσεις στο easy going Παγκράτι

Αν εξαιρέσεις το Falafellas στην Αιόλου, που το βρίσκω κορυφαίο, αλλά ανοίγει & κλείνει ό,τι ώρα του καπνίσει, ακολουθώντας κάτι σπαστικά, μη βολικά ωράρια (άσε που πρέπει να περιμένεις στην ουρά για αιώνες…), το δεύτερο καλύτερο falafel της πόλης είναι αυτό στο Baba Ghanoush, ένα μικρό cute μαγαζάκι με εξαιρετική αισθητική (φαίνεται στο λογότυπο, στα σουπλά, στα λουλούδια που βάζουν στα βάζα) και καθαρές γεύσεις.

Σίγουρα το προτιμώ σε σχέση με τα δήθεν αυθεντικά & άρα σώνει και καλά πεντανόστιμα, αλλά επίσης βαριά & “βρόμικα” underground φαλαφελάδικα κοντά στην υποβαθμισμένη οδό Αθηνάς

Βοηθάει, βέβαια, σε αυτήν την υποκειμενική μου ετυμηγορία και ότι το Baba Ghanoush εδρεύει στην πλατεία Βαρνάβα (Παγκράτι) μια από τις πιο κουκλίστικες & easy going περιοχές της Αθήνας, που θυμίζει κάπως τις ζηλευτές residential γειτονιές της Βαρκελώνης.

Το φαλάφελ εδώ, με μπαμπά γκανούς & ταχίνι ή σως γιαουρτιού & σαλατικά, τρώγεται ιδανικά ένα καλοκαιρινό απόγευμα Κυριακής, επιστρέφοντας από βουτιές στη θάλασσα… Όταν δηλαδή το Falafellas είναι σίγουρα κλειστό.